小刀

藤原小刀製作所 本鍛造 大阪型鰻裂き 黒打仕上 TR055 他1点

藤原小刀製作所
TR055 他1点

手打鍛造黒打仕上。

<刃長> 30mm・36mm
<重 さ> 30mm約142g・36mm約160g
<仕様> 安来鋼白紙・黒打仕上(紙箱)


特徴
手打鍛造黒打仕上。
一つ一つ丁寧に鍛接・鍛造を元に作られた商品。ですので、粘りがあり切れ味が持続します。刃裏も小刀鍛冶ならではの裏スキ仕上ですので食い込みが良くシャープな切り口となります。
大阪型は鰻を腹開きにするのに最適な刃物です。白紙鋼を使用していますので、硬い骨に当たって刃が欠けた場合でも砥石等で研ぎやすいので安心して使用できます。
うなぎ・アナゴ等の腹開き用に是非ご使用ください。

価格:9,396円 ~ 10,098
TR055 他1点 イメージ1
TR055 他1点 イメージ2
TR055 他1点 説明1
TR055 他1点 説明2
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商品名価格数量/カート
藤原小刀製作所
本鍛造 大阪型鰻裂き 黒打仕上
30mm
TR055
通常価格:----
税込特価:9,396円
掛率:----
1
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藤原小刀製作所
本鍛造 大阪型鰻裂き 黒打仕上
36mm
TR056
通常価格:----
税込特価:10,098円
掛率:----
1
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