細身タイプです。

＜刃 長＞　155ｍｍ　
＜重 量＞　60ｇ
＜仕 様＞　細工型…鋼割込・磨仕上・朴P柄
細工Ｖ金漆…Ｖ金10号『ステンレス鋼』・漆朴P柄

＜価 格＞　朴柄￥3,750・漆朴柄\6,030　（消費税込）

※V金漆タイプのみ

特徴
細身タイプです。あらゆる状態で刃先が入り易く、軽量化されていますので作業での疲労が軽減されます。
漆朴柄タイプは抗菌・防水性にすぐれた特質をもつ商品に仕上がりました。また、ステンレス鋼『V金10号』を使用していますので錆びす長く切れ味が落ちないです。
※ 野菜や果物の皮むき・飾切り、ブロックの刺身を引くのにも便利です。

※切れ味のみの方は鋼割込みを、切れ味・錆に強し・抗菌柄の方はＶ金漆をお求め下さい。